Tắc Tây Ninh cung cấp số lượng lớn với giá tốt nhất. Cung cấp quả quất trái tắc với số lượng lớn theo yêu cầu của khách hàng. Với giá tốt nhất, chất lượng hàng tốt tại vườn nguồn hàng ổn định. Trái tắc nhà vườn Tây Ninh luôn có hàng 24/24 khi khách hàng đặt là có ngay. Sản phẩm chuyên cung cấp cho các nhà hàng, quán nước giải khác, các siêu thị, cửa hàng thực phẩm…
Trái tắc hay trái Quất là quả gì?
Có lẽ, chúng ta đã quá quen thuộc các loại cây trồng họ nhà Cam như chanh, bưởi, quýt. Trong đó, trái tắc hay trái quất có một hương vị rất riêng, mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn. Không chỉ là thực phẩm giá trị trong ẩm thực mà nó còn có nhiều công dụng quý báu để điều trị bệnh. Bài viết này hi vọng sẽ có thể cung cấp được những thông tin hữu ích về loài thực vật quen thuộc này.
Tắc Tây Ninh ra quả quanh năm, nhất là vào dịp Tết. Người dân thường mua về làm đồ trang trí trong ngâm ngũ quả. Không chỉ vậy, tắc còn là món ngon thường được vắt vào để uống và là hương vị cho các món nước ép, sinh tố. Vậy quả tắc có lợi ích gì tốt cho sức khỏe? Quả tắc có phải quả quất không?
Trái tắc có Tên gọi khác: Quất, hạnh, kim quất… có tên khoa học là Fortunella japonica hay Citrus japonica hay Fortunella japonica. là một giống cây kim quất và hay được trồng nhất trong các giống kim quất. Được canh tác trong nhiệt độ từ 23-29 độ C. Và thu hoạch quanh năm, trung bình là khoảng 2 lần một tháng. Mỗi vùng miền của Việt Nam sẽ có cách gọi trái tắc khác nhau như quả quất hay quả hạnh. Bộ phận dùng: Quả, lá, vỏ quả.
Tắc Tây Ninh mua ở đâu?
Tắc Tây Ninh là loài cây có thể làm cây trồng trong nhà. Cây quất hay được trồng làm cây cảnh, thậm chí làm bonsai. Ở Trung Quốc và Việt Nam, cây tắc ra trái hay được trưng bày vào dịp Tết. Vì người ta cho rằng tắc là biểu tượng của may mắn. Đông y hay dùng quả tắc như một vị thuốc chữa các chứng bệnh do lạnh gây ra như viêm họng, lạnh bụng, cảm, v.v…
Trái tắc có vị chua dịu, kích thước khá nhỏ, cùng họ nhà cam chanh nên thường dễ nhầm với trái quýt nhỏ. Khi chín trái sẽ chuyển từ màu xanh sang màu cam hoặc vàng cam.
Như đã giải thích ở phần trên về cách gọi quả này ở mỗi vùng miền, quả tắc cũng chính là quả quất. Quả tắc thật ra là tên gọi của quả quất ở miền Nam. Ngoài ra quả quất còn được gọi với tên khác là quả hạnh ở miền Tây Nam Bộ.
Tắc Tây Ninh có đặc điểm gì?
Nhiều tài liệu ghi nhận, nguồn gốc của cây tắc là từ Nhật Bản, Trung Quốc. Ngày nay, cây du nhập khắp nơi trên thế giới để làm cảnh. Tắc Tây Ninh còn được dùng làm nguyên liệu nấu ăn, hay dược liệu trị bệnh.
Cây thích nghi với nhiều loại đất trồng như đất pha cát, đất thịt… thoát nước tốt, giàu mùn. Nhiệt độ thích hợp sinh trưởng trong thời tiết từ 23-29 độ C. Nếu nhiệt độ thấp hơn 12 độ C hay cao hơn 40 độ C. Cây có thể giảm năng suất, khô héo, thậm chí ngừng sinh trưởng.
Cây thuộc loài ưa ẩm, nhưng không chịu được ngập úng. Bởi rễ cây thuộc loại rễ nấm, hút dinh dưỡng qua hệ nấm cộng sinh. Vì vậy nếu ngập nước, đất thiếu oxy dễ bị thối rễ, dẫn đến quả non, chết cây. Mặt khác, ở thời kỳ khô hạn nên bổ sung tưới tiêu hợp lý. Để tránh ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
Loại cây này không ưa ánh sáng trực tiếp, nếu quá cao làm cây mất nước, nám trái, sinh trưởng kém. Phương pháp thụ phấn là tự thụ phấn hoặc nhờ côn trùng.
Giá trị dinh dưỡng của Tắc Tây Ninh như thế nào?
Cây Tắc Tây Ninh có thành phần hóa học khá đa dạng và phong phú
100g trái tắc chứa:
Năng lượng 26kcal, nước 89g, protein 0.9g, chất xơ 4.1g, pectin 10%…
Các chất khoáng dồi dào như canxi 124mg, sắt 0.3mg, photpho 42mg, magie, đồng…
Cùng các vitamin chống oxy hóa như vitamin C 43mg, vitamin B1 0.1mg, vitamin PP 0.2mg, beta-caroten 100µg…
Ngoài ra dịch chiết từ trái có đường, acid hữu cơ, fortunelin, tinh dầu…
Phần hạt: Dầu béo 25.5%, pectin 8.66%…
Phần vỏ: Tinh dầu thơm, cay như a-pinen 0,4%. B -pinen 2,7%; sabinen 2,8%; limonen 8,4%. B-ocimen 0,3%; linalol 1,55…
Tác dụng Y học cổ truyền của Tắc vườn Tây Ninh như thế nào?
Quả có vị chua, ngọt, tính ấm.
Vỏ có vị đắng, cay tính ấm.
Lá vị cay đắng, tính hàn.
Hạt vị chua cay, tính bình.
Quy kinh:
Quả: Kinh Tỳ, Vị
Vỏ quả: Kinh Vị, Phế.
Lá: Kinh Can, Tỳ, Phế.
Hạt: Kinh Can, Phế
Công dụng:
Quả: Kiện tỳ, loãng đàm, chữa ho, chống say rượu, trừ mùi hôi, chữa ngực sườn đầy tức, giải khát, chữa nôn mửa, trợ tiêu hóa…
Vỏ: Chữa ho, tiêu đàm, kích thích tiêu hóa…
Lá: Kích thích tiêu hóa, thông khí, chống nôn mửa, giảm nấc cụt, chữa cảm mạo…
Hạt: Chống nôn, cầm máu, giảm ho, giảm đau họng…
Giá bán: tùy theo thị trường
Quả tắc có tác dụng gì?
Giảm ho, đau họng
Trái tắc được biết đến là dược liệu quan trọng trong các bài thuốc trị đau họng. Điển hình như tắc chưng đường phèn. Theo các phân tích dinh dưỡng, vỏ tắc cung cấp một lượng lớn tinh dầu, giúp giảm ho, long đờm. Và ngăn ngừa các bệnh lý đường hô hấp do vi khuẩn, virus gây ra.
Tắc vườn Tây Ninh chính là loại thực phẩm giàu chất xơ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của mình. Chỉ với 100g tắc, bạn đã tiếp nạp được khoảng 4.1g chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Bên cạnh việc cung cấp chất xơ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Trái tắc còn đem đến cho cơ thể hoạt chất hesperidin nhằm tăng cường đốt cháy mỡ thừa. Giảm lượng mỡ nhanh chóng và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Hàm lượng vitamin C trong trái tắc có tắc động tích cực đến sức khỏe. Là một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch. Và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ lây nhiễm các mầm bệnh.
Cách chế biến Trái tắc hay quả quất như thế nào?
Tắc vườn Tây Ninh có công dụng giải khát mùa hè. Nước quất ngâm đường hoặc muối pha loãng, có đá hoặc không.
Quất chưng mật ong: Có tác dụng chữa ho cho trẻ em.
Quất ngâm chữa ho
Quả quất rửa sạch, xăm lỗ, ngâm với đường theo tỷ lệ 1 kg quất 2 kg đường, sau một tuần dùng được. Mỗi lần lấy một thìa canh pha với một ly nước ấm.
Chữa cảm với quất
Lá quất 30g, sắc với 3 bát nước còn một bát, hòa với ít đường cho dễ uống, uống nóng. Ngoài ra, trong vỏ của quất, quýt, cam có chất tinh dầu. Có khả năng ngăn ngừa phát sinh ung thư gan, thực quản, đại tràng, da.
Ngoài ra quất còn nhiều tác dụng khác trong đó thường kể đến như đặc trị ho gà, ho do phế nhiệt,…
CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ QUAN TÂM THEO DÕI KÊNH MUAGI.COM.VN
MỌI THÔNG TIN MUA BÁN TRÁI CÂY TÂY NINH VUI LÒNG LIÊN HỆ
PHÒNG KINH DOANH: 0935.872.699
Tìm hiểu thêm kênh reviewdatnen.com
CHÚC QUÝ KHÁCH SỨC KHỎE & THÀNH CÔNG, TRÂN TRỌNG!
Ngọc Tân
Bài hài lòng bài viết này chứ?
5/5 (37 lượt bình chọn)
